تقاليد الضيافة لدى الشعب التركي
الأهمية المعطات للضيوف في الثقافة التركية لافتة للنظر. يبذل الأتراك قصارى جهدهم لإرضاء الأشخاص الذين يأتون إلى منازلهم ويقدمون لهم كل ما لديهم
لدرجة أنه في الماضي كانت هناك غرف تسمى غرف الضيوف ، والتي لم يتم استخدامها الا عند حضور الضيوف ، وتزين بعناية أكثر من الغرف الأخرى ، ويستضاف الأتراك ضيوفهم في هذه الغرف. هذه العادة ، التي استمرت لسنوات عديدة ، تم التخلي عنها في السنوات الأخيرة ، لكنها لا تزال موجودة في بعض المنازل.
نظرًا لأن الأتراك يقدرون ضيوفهم كثيرًا ، فإنهم يهتمون أيضًا بالاشياء التي سيستخدمها الضيوف في منازلهم. عادةً ما يتم الاحتفاظ بهذه الاشياء ، التي لا تُستخدم يوميًا (غطاء المائدة ،الاطباق, المناشف ، إلخ) ، وتوضع في مكان مختلف ولا تستخدم إلا عند وصول الضيوف. لذلك إذا كنت ضيفًا على منزل تركي ، فقد تشعر أنك مميز للغاية.
الأحذية
الأتراك لا يدخلون المنزل بالأحذية كما يتوقعون من الضيوف خلع أحذيتهم عند دخولهم المنزل. إنهم محافظون للغاية في هذا الصدد. وعندما يخلعون أحذيتهم ، يرتدون النعال المنزلي وهذا هو السبب في وجود العديد من النعال في المنزل التركي.
ما الذي تحب ان اقدمه لك ؟
"إكرام " هو الاسم العام لكل شيء يقدمه الأتراك أثناء الترحيب بضيوفهم. يريد الأتراك إرضاء ضيوفهم الذين يزورون منازلهم من خلال تقديم شيء لهم. حتى لو لم يكن هناك دعوة لتناول العشاء ، لا يمكن الجلوس في منزل تركي دون تناول الطعام.
وفي المنازل التركية التقليدية ، يتم إعطاء الضيوف لأول مرة كولونيا ، مباشرة بعدها يقدمون الحلقوم أو الشوكولاته.
بعد ذلك يقدمون الشاي .. نظرًا لأن الأتراك يحبون شرب الشاي ، فإنهم يقدمون الشاي أيضًا لضيوفهم (عادةً دون أن يطلبوا) ، لكنهم يحضرون أيضًا الأطعمة مثل الفطائر والكعك تستمر المشروبات طالما كان الضيوف جالسين. على سبيل المثال ، يمكن تقديم الفاكهة أو المكسرات بعد خدمة الشاي.
إذا كان الضيف لا يأكل أو يأكل أقل مما عرض عليه ، فسيصرون على انت تاكل اكثر ، باختصار ، إذا كان الضيف لا يأكل أو يشرب ، فإن الأتراك لن يكونوا سعداء. لذلك من الأنسب الذهاب وانت جائع
لا تغادر مبكرًا
إذا غادرت منزل مضيفك، قبل منتصف الليل، فذلك في قواعدهم الاجتماعية يعني أنك ترى أنه لم يقم بواجب الضيافة معك على ما يرام، إن الأتراك يستمتعون بالزيارات ذات الأوقات الطويلة، فإذا شعرت بالنعاس او التعب، إما تتمدد على الأريكة مع الأطفال، أو تبقى جالسًا، ومستيقظا لوقت متأخر.
الكبار أولًا
في تركيا يتم التعامل مع كبار السن باحترام تام، عندما تريد الدخول لغرفة، عليك قبل أن تدخل أن تسمح للشخص الأكبر منك بالمرور أولا، ومن طرق الاحترام لكبار السن ان الأتراك يقومون بتقبيل يد الأشخاص الأكبر سنا،
إحضار هدية
ويستحب احضار شيئاً معك، عندما تكون مدعوا لمنزل أحدهم، حتى إن أخذت معك زهورا وشيكولاته، فإن ذلك يكفي، ويكون مجديا، والأفضل أن تحضر معك تذكارا أو هدية من بلدك. الفطائر الحلوة والبقلاوة أيضا هدية منتشرة في تركيا، والحلويات.
الأهمية المعطات للضيوف في الثقافة التركية لافتة للنظر. يبذل الأتراك قصارى جهدهم لإرضاء الأشخاص الذين يأتون إلى منازلهم ويقدمون لهم كل ما لديهم
لدرجة أنه في الماضي كانت هناك غرف تسمى غرف الضيوف ، والتي لم يتم استخدامها الا عند حضور الضيوف ، وتزين بعناية أكثر من الغرف الأخرى ، ويستضاف الأتراك ضيوفهم في هذه الغرف. هذه العادة ، التي استمرت لسنوات عديدة ، تم التخلي عنها في السنوات الأخيرة ، لكنها لا تزال موجودة في بعض المنازل.
نظرًا لأن الأتراك يقدرون ضيوفهم كثيرًا ، فإنهم يهتمون أيضًا بالاشياء التي سيستخدمها الضيوف في منازلهم. عادةً ما يتم الاحتفاظ بهذه الاشياء ، التي لا تُستخدم يوميًا (غطاء المائدة ،الاطباق, المناشف ، إلخ) ، وتوضع في مكان مختلف ولا تستخدم إلا عند وصول الضيوف. لذلك إذا كنت ضيفًا على منزل تركي ، فقد تشعر أنك مميز للغاية.
الأحذية
الأتراك لا يدخلون المنزل بالأحذية كما يتوقعون من الضيوف خلع أحذيتهم عند دخولهم المنزل. إنهم محافظون للغاية في هذا الصدد. وعندما يخلعون أحذيتهم ، يرتدون النعال المنزلي وهذا هو السبب في وجود العديد من النعال في المنزل التركي.
ما الذي تحب ان اقدمه لك ؟
"إكرام " هو الاسم العام لكل شيء يقدمه الأتراك أثناء الترحيب بضيوفهم. يريد الأتراك إرضاء ضيوفهم الذين يزورون منازلهم من خلال تقديم شيء لهم. حتى لو لم يكن هناك دعوة لتناول العشاء ، لا يمكن الجلوس في منزل تركي دون تناول الطعام.
وفي المنازل التركية التقليدية ، يتم إعطاء الضيوف لأول مرة كولونيا ، مباشرة بعدها يقدمون الحلقوم أو الشوكولاته.
بعد ذلك يقدمون الشاي .. نظرًا لأن الأتراك يحبون شرب الشاي ، فإنهم يقدمون الشاي أيضًا لضيوفهم (عادةً دون أن يطلبوا) ، لكنهم يحضرون أيضًا الأطعمة مثل الفطائر والكعك تستمر المشروبات طالما كان الضيوف جالسين. على سبيل المثال ، يمكن تقديم الفاكهة أو المكسرات بعد خدمة الشاي.
إذا كان الضيف لا يأكل أو يأكل أقل مما عرض عليه ، فسيصرون على انت تاكل اكثر ، باختصار ، إذا كان الضيف لا يأكل أو يشرب ، فإن الأتراك لن يكونوا سعداء. لذلك من الأنسب الذهاب وانت جائع
لا تغادر مبكرًا
إذا غادرت منزل مضيفك، قبل منتصف الليل، فذلك في قواعدهم الاجتماعية يعني أنك ترى أنه لم يقم بواجب الضيافة معك على ما يرام، إن الأتراك يستمتعون بالزيارات ذات الأوقات الطويلة، فإذا شعرت بالنعاس او التعب، إما تتمدد على الأريكة مع الأطفال، أو تبقى جالسًا، ومستيقظا لوقت متأخر.
الكبار أولًا
في تركيا يتم التعامل مع كبار السن باحترام تام، عندما تريد الدخول لغرفة، عليك قبل أن تدخل أن تسمح للشخص الأكبر منك بالمرور أولا، ومن طرق الاحترام لكبار السن ان الأتراك يقومون بتقبيل يد الأشخاص الأكبر سنا،
إحضار هدية
ويستحب احضار شيئاً معك، عندما تكون مدعوا لمنزل أحدهم، حتى إن أخذت معك زهورا وشيكولاته، فإن ذلك يكفي، ويكون مجديا، والأفضل أن تحضر معك تذكارا أو هدية من بلدك. الفطائر الحلوة والبقلاوة أيضا هدية منتشرة في تركيا، والحلويات.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق